ベビープラムトマト
スーパーでは夏野菜がいろいろ売っています。
ズッキーニ、パプリカ、なす…そしてトマト。
トマトはサンドウィッチに挟むので、毎日冷蔵庫にストックがあります。
中玉トマト6個で100円程度。日本よりも安いかも。
果肉がしっかり厚めなので、
サンドウィッチの具にしても、ゼリー部分が出てくることはあまりありません。
そして、今回は珍しくミニサイズのトマトを購入。
これは1パック£1(約150円)のベビープラムトマト、
品種名はアンジェレと言います。
よく見たら、モロッコ産でした…。
味は、中玉トマトよりも甘みがあって
果肉の部分がとてもおいしい!
パクパクいけます。
中玉トマトは安いけど
単体で食べるとトマトの甘さは少ない。
どちらかというと、
具だくさんサラダにまぜたり
パスタソースとして煮詰めたり
調理したら美味しいタイプ。
このベビープラムトマトは調理したらもったいないなぁ。
日本ではこの長細いタイプは
アイコが有名ですね。
でもアンジェレ、日本にもあるみたいです。
イギリスのものを紹介しようと思ったのに…