三角キャベツ

この三角の野菜、キャベツです。
sweetheart cabbabe という名前で売っていて
ヨーロッパではこういう形らしい。
縦３０㎝もあるようなサイズ。
￡１（１５０円）しなかったはず。
いくつかのスーパーで探していたけれど
そもそも売っていなくて
３週目にしてやっと、
このサイズでこのお値段のを見つけました。

芽キャベツや白くてぎゅっとしたキャベツも売っていますが、
それらはスープに入れたりしないと固いそう（by夫）
この三角のキャベツは、
春キャベツのようにふんわりしていて生で食べられます。

ただ冬も売っているのかは謎。

キャベツは日本でも千切りサラダで
毎日のように食べていたので
これからも見つけたらぜひ買いたい。